Exposition Visite Libre Des Fours De Bressolles du 18 au 19 septembre 2021

L'exposition Visite Libre Des Fours De Bressolles a lieu dans le cadre des Journées du patrimoine Bressolles 2021.

Les voisins se retrouvaient à tour de rôle pour la cuisson artisanale du pain.

Dans chaque famille, la cuisson du pain se faisait en une fois pour quinze

jours et il était ensuite conservé à la cave dans un fût.

Jalonnant les chemins du village, sept fours sont encore en état de marche et chaque année, à l'occasion de la Fête des Fours, Bressolles et ses habitants continuent à faire vivre l'art de cuire les tartes au feu de bois.

Les fours sont tous construits sur le même modèle architectural : petite

construction cubique aux murs alternants : galets, briques, plates et pisé

surmontés d'une vieille charpente en chêne avec un couverture de tuiles

canal.

Livret de découverte disponible à l'Office de Tourisme Le Costellan ou en téléchargement sur : https://lecostellan.3cm.fr/Les-fours-a-pain-de-Bressolles.html